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LINE 友達追加カーサ・コモドの一番の「気づかい」は食事。学生さん達からも大好評。
あったかくて、やさしくて、おいしい、家庭的なごはん。毎日違うメニューを手づくりで。
学生さん達からも大好評のカーサ・コモドの食事は、一人暮らしをしていても、今まで食べてきたおかあさんの味を思い出してもらえるようなごはん。
あったかくて、やさしくて、おいしい、家庭的なごはんは、いつでも「おかあさんの味」を届けたいから。
カーサ・コモドの食事は、飽きがこないように毎日違うメニューになるように考えています。お腹の満足は、その後の勉強は活動に影響すると考えます。だから、メニューもボリュームも満足のいくものを。栄養のバランスを考えた野菜をふんだんに使ったメニューは、季節の野菜や果物を取り入れて。
※おかずの量は、基本は多めにしていますが、学生さんの要望に合わせています。
下ごしらえをして、学生さんの「ただいま」の声とともに仕上げと盛りつけ。だから、いつでもあったかい食事。酢の物など冷たいものは直前まで冷蔵庫で用意し、サラダなどは冷水でシャキッと冷やしてから冷蔵庫へ。あたたかいものはあたたかく、冷たいものは冷たいまま食べてもらう。
おいしい食事の基本です。